Sirob z cukrové řepy je skvělý na pečení, jako pomazánka na chleba, jako přísada do omáček. Sirob se přidával do vánoční muziky (vařené sušené ovoce s ořechy) nebo do černé omáčky k rybě nebo k zajíci.

Pokud máte celé datle, vložte je do mixéru a mixujte necelé 2 minuty. K pastě přidejte ostatní suroviny na hnízda a mixujte při vysokých otáčkách dalších pár minut. Vzniklé těsto lepí tak akorát a drží pěkně pohromadě.